Briouats viandes hachées
Briouats au thon
Briouats au fromage frais
Cigares aux crevettes
Salade orientale
Salade de betteraves confites au citron
Salade de carottes persillées
Salade de pois chiches
Salade de betteraves au cumin

Couscous d’orient
Couscous délice
Couscous kabyle
Tajine d’agneau
Tajine de veau à la crème
Tajine poulet aux pois chiches
Tajine de poisson
Tajine d’agneau aux olives
Tajine de bœuf aux courgettes

Pâtisseries orientales

Boulaouane rouge
Boulaouane gris